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lunedì 7 novembre 2011

Il salvagente

Uno dei miei maggiori problemi è trovare un dolce veloce ed altrettanto buono
da proporre agli amici che si presentano o
che mi invitano all'ultimo minuto
cmq..la blogsfera mi aiuta e ho trovato ben 2 scelte..
Una avrei dovuto usare i cereali ..ma i bimbi avevano fatto fuori 
il sacchetto,l'altra delle uova,zucchero,farina di cocco..
cose che di solito non mi mancano mai.

DETTO   FATTO
in circa mezz'oretta il dolce era pronto!



Arabafelice.. in cucina  la mia musa,chi non la conosce !?!
ho ricevuto tanti complimenti che non potevo riproporveli e caldeggiarveli!


DOLCETTI DI COCCO:
160 gr di farina di cocco
160 gr di zucchero
2 albumi
un pizzico di sale

Amalgamare tutti gli ingredienti: viene un impasto morbido e un pò sbricioloso,fare delle piccole montagnole bagnandosi le mani e appoggiarle sulla carta forno,infornare a forno caldo 160 e lasciare per circa 15-20 minuti.Lasciare raffreddare e trasportare o gustare.

Besos

9 commenti:

Annalisa ha detto...

Bene....è tantissimo che non li faccio e non mi ricordavo più la ricettina....grazie

incasadisilvia ha detto...

Allora mi appunto la ricetta, se e' facile e veloce fa per me!
Un abbraccio...
Silvia

viola ha detto...

ciao!!!!! certo per un'amante del cocco come ques questi dolcetti veloci sono perfetti! Grazie....
Un bacione

speedy70 ha detto...

Deliziosi questi dolcetti, brava Vale!

marika ha detto...

CONFERMO...DELIZIOSI E VELOCISSIMI....VIVA STEFANIA ARABA FELICE!
BACI

'Le ricette dell'Amore Vero' di Claudia Annie ha detto...

ottimi e golosi, complimenti! baci :)

clara ha detto...

Ottima dritta! Sembrano super-fast! Da provare!
;-)

Elena ha detto...

E sono pure gluten free!!! Brava Vale, te li copierò. Baci

franca ha detto...

Confermo, sono strabuoni! Anche noi li facciamo ogni tanto e hanno sempre un gran successo!
ciao
Franca